Hozzávalók:
2 db közepes-nagyobb érett banán 1/2 tábla csokoládé
1 bögre normál szemű zabpehely ( 1 ujjnyival a bögre pereme alatt)
3/4 bögre aprószemű zabpehely
2 evőkanál méz
½ zacskó vörös áfonya – de lehet bármilyen aszalt gyümölcs
1 kávésknál vanilia aroma, 1 kávéskanál fahéj
Elkészítése:
Az érett banánokat villával összetörjük. Beleszórjuk a zabpelyhet, az vörös áfonyát vagy az aszalt gyümölcsöket, a mézet és az apróra kockázott csokit majd az egészet jól átkeverjük. Állni hagyjuk 15-20 percet, hogy a zabpehely magába szívja a banán nedvességét.Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a golflabda nagyságú zabpehely masszát és a kezünkkel kissé lenyomkodjuk. 170-180°C-ra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt készre sütjük.
